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! q, i' Y* Z# Q8 I& G/ ]) c紅燒茄子是一道簡單的菜,但是想燒到入味卻有些難度,今天就教大家燒好吃的tvb now,tvbnow,bttvb8 {; P( P2 F$ p- H. m+ D7 y
6 j+ Y' l/ Z+ c F8 [9 O& G3 }- _主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" c5 l" m- N E$ l2 P$ ?; ~* t( N
. @: r9 R& ~; Z& F; q+ _7 ?3 @公仔箱論壇茄子一斤,切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘
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配料:5 m8 l1 q8 C7 r
: p& c9 ?& H+ K) n! ]7 V料酒兩匙;八角(大料);蔥三棵,切碎;蒜三瓣,切片;香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏;澱粉一大匙加水兌成芡汁。9 A9 H0 G! _4 d; F9 U5 d4 p
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1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
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4 s( h, j; y' V4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y6 g2 \, |* P; V2、鍋中放油燒至三成熱,倒入茄塊翻炒,至呈黃色時成盤裏。
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8 `" f# J& A" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋洗淨,放少量油,燒至五成熱時,將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄塊翻炒。
3 \4 z* h6 K6 C! s. \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" _$ S( H( R/ j" @2 q+ q2 n
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9 }9 q+ @1 s/ p8 m7 L4、茄塊炒時,放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( T* j7 L* j* ~
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5、撒入香菜。公仔箱論壇. q3 Z. o; C3 J! ^; \) x
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g1 `8 I: r$ ], w3 xtvb now,tvbnow,bttvb鏟勻後起鍋裝盤即成。
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