 1 Y1 V$ _8 ?. |( {: C5 y. Q3 s
* l7 C2 y G s6 j6 c
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. C# i7 s4 T _0 o
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻6 }5 f) k G/ r( U( |( A% j, x# X
, J- A& s9 t/ J9 P; E, u" H+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 P# u- z. e9 z9 _% \, U鹽適/四川豆椒/紹酒各適量+ a. A( U4 H& c
www3.tvboxnow.com: ~, i/ g$ ~! J+ s
 4 e, f# N! n6 z# d
* W. b$ I! u, T4 O做法, c3 @( \" X: Z0 }. B2 q" D' T# P
1.薯粉預早一晚浸水備用。公仔箱論壇0 i$ J, _1 ]0 h6 z2 q
: {+ L% h. y" W& c _$ Z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。
1 m( d0 O& n- K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1 n! A8 b/ ^; y$ a( Q
3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。# W4 K( n0 x9 G I$ T' R
3 e; M0 ?2 a) e
4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。! U. E$ X" p7 n2 g# b+ S( V
0 F, T6 ^2 U4 `www3.tvboxnow.com5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
9 }9 x% }7 N: H% v. ], cwww3.tvboxnow.com& r) R* j& K' n, o1 A
6.將辣油全部倒上面即成。www3.tvboxnow.com9 V2 X6 z$ I5 t' G
( f$ |6 x8 N5 n- S6 }" |$ t5 p, Xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& a! c+ t* j* m& C* D O+ i
, w, t7 q5 S+ u0 ^, i" ?2 utvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ H {# l! a; K5 @& |8 _
用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。/ L6 k/ @# d0 @
|
發表於 2009-10-16 05:58 AM
| 