制法' [3 I( w7 d3 ~- W" l
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
8 v+ a# }- N2 w$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味6 \3 f* n9 {; \) w8 r
3. 1個薯仔去皮切件備用tvb now,tvbnow,bttvb' C6 M2 P6 Q! ?6 O+ @
4. 4個蕃茄切件備用公仔箱論壇& ^& a8 P) `# ^( E' T% S f
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炒飯
& w' M( {. N' d( ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
8 e4 a a% u" U" s5 ^. P2. 加入飯與蛋炒均
c; Z7 U. {$ N公仔箱論壇3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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茄汁豬扒
0 ] }+ f+ W6 ?1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
4 y. k1 Z% ?2 P" U) f公仔箱論壇2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味' i! Y9 S8 V" Y1 C- Y- c8 B
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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, s/ n. p6 k9 J8 v# ]咖哩雞扒
8 u/ v+ D; B" m7 X公仔箱論壇1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb: W" h: c0 \& J/ @. B9 n" W
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ @5 F. E* X* `, Y: G2 {
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上2 [$ H O1 n, g2 Z5 v! F3 V' ]0 } d% R
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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