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[中式食譜] 丁香排骨

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. F$ ]: r4 v) b8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, `$ d4 p4 N0 e+ x! r" u) s

( p% e' e" @0 `# k$ E  a  K: z. c公仔箱論壇寸排(長約1.5寸,寬約2釐米)
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輔料:
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香% I* n1 j9 y7 K: [' m5 g# R' Z3 [
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: u9 J* p" i: x4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www3.tvboxnow.com0 F3 K) W0 f, p6 j0 p
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1、將排骨在開水中汆過後,撈出洗淨裝盤;! J+ O: J5 l+ Z+ i, x
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2、適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃後勾芡,之後淋於排骨上。即可。
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Tips:8 G. t& \+ h! D0 L! w2 y
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1、汆排骨是為斷生,即去除排骨上的血絲;
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  g; G5 f; W. x" X/ R0 T( ?' E$ F公仔箱論壇2、紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得。
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