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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。
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1 `4 F/ Z5 `" u( c8 d4 r【做法- 制作方法】
3 R& ]/ @- N% N$ Twww3.tvboxnow.com1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
& X- T/ r, y: j7 D2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y; S/ g$ \$ D" r& t+ q
3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; C: N9 D9 _$ U2 k( k+ y
【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 |
發表於 2009-10-18 12:47 PM
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