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【材 料】
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" O) J+ P8 V. @% h) m+ K公仔箱論壇雞翅 3隻 + n* p* J! j' h! _# }5 {6 {
蔥段 20公克 $ C3 u% G9 s$ x, L0 E' ^
薑碎 15公克
) A0 P( v! Q* v& C. t7 T |6 {【調 味 料】 www3.tvboxnow.com) \2 u8 i/ e% n
- f$ F5 v0 R+ c4 @& l4 P公仔箱論壇醬油 50㏄
" ]& S' W& N" r$ R( m8 A' e; q. \, _: kwww3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
) \; t& g6 a1 c+ F |公仔箱論壇可樂 250㏄ www3.tvboxnow.com$ ?/ M, b% u; G- M4 A" a& s. J# l
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【做 法】
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 s! G0 ~/ W5 ~3 O% p
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 " W. p6 @; r" _0 @
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 }! i9 K% c$ v& R/ z" H
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。 |
發表於 2009-10-18 01:00 PM
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