) C, e; c$ D' o ~0 l公仔箱論壇
1 n5 U7 k: K. C# H; r) ]7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 Y% I1 ^/ p# o6 J1 |: ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖 400克、杏仁片 220克、水 50毫升、蛋白 100克、忌廉 500克、魚膠片 2片、雜生果皮碎 150克、 2吋圓形清蛋糕 4件
" k/ N7 }5 ~/ g) [+ Vwww3.tvboxnow.com' ?3 G* y, L# w. `+ N4 `8 h
公仔箱論壇! d: m$ u9 \. Z5 P* u
做法tvb now,tvbnow,bttvb# K4 O$ N, j* _% \
1.將250克砂糖分兩至三次倒入鑊，開中火煮至焦糖。www3.tvboxnow.com5 ?4 n, ^+ X' ^; H. B q
公仔箱論壇, q. t- B/ U/ N( ?
2.加入杏仁片，拌勻倒出，放牛油紙上，鋪上另一張牛油紙推平。1 p* V' k" K6 h) s
A3 N) X* P8 a2 j1 C3.待焦糖杏仁放凉後切碎備用。& n$ m* c' y. Y* e& {0 h3 |
0 B/ b3 J+ e1 U4.把餘下砂糖、加水，開中火煮至約 118℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) M8 G! a. e; h# S2 L
1 p3 J. S! n; f; U公仔箱論壇5.蛋白打起後，慢慢倒入糖水，攪拌約10分鐘至企身。www3.tvboxnow.com# {1 z% D, E1 q5 w( L! i* O
4 O- ^+ p/ X) |$ [) ?" v, b公仔箱論壇6.將蛋白倒入大碗、用少許忌廉拌勻已浸軟的魚膠片，倒入大碗，下已打起的忌廉、雜生果皮碎、250克杏仁糖碎拌勻，放入唧袋。* T3 T5 ?: t! ?
4 O* @$ C7 q" @; j7 W, H; x$ r) ]* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.清蛋糕放入模具底，唧上忌廉混合物，掃平，放雪櫃雪 30分鐘上碟，最後放上裝飾即成。 |
發表於 2009-10-19 06:54 AM
| 