制作方法:
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2 n: E0 E7 Q' B$ b( s7 D2 H5 k' o主 料： 豆腐,牛肉,咖喱
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/ f8 v! K+ z" x; R* gtvb now,tvbnow,bttvb辅 料： 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐
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# s) Z6 E- C {0 b& r G" [# T+ f: h% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X. H- B, B* `- A% z! [* o, V- T9 }用料：炸过的豆腐，牛腩，红辣椒，干葱，葱段，姜片，盒装咖喱块，料酒，鸡粉，盐。 , T, _' U& M# e0 T0 l( i) m
4 X1 i6 O( G3 @tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
- j f7 ~( X0 o- o. E* Zwww3.tvboxnow.com1 牛腩冷水下锅，水里加入料酒，葱段飞水，取出洗干净，再切小块。 tvb now,tvbnow,bttvb) r- G! t6 e; l/ c& x, }3 z1 y0 s. S
2 豆腐，一切为二，辣椒切块，干葱一切为二，葱切大段，姜切片
2 l E: @5 p' _公仔箱論壇 3 锅热加入适量的油，爆香干葱，姜片，再放牛腩，把牛腩的水分爆出来，先一面一面的煎，再反面煎第二面，煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒，炒匀，加入开水，放咖喱块，本想说放一半的，后来看看一盒全放进去了，再转入高压锅加葱段煲三十五分锺
% T1 a. O. }8 @8 @+ |. y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 可以揭盖再放入豆腐，红辣椒，煮几分锺就可以了，煮豆腐不用盖高压锅盖，一边煮一边轻轻的搅，以免沾锅了，试试味，加入适量的鸡粉，和盐。 | 
發表於 2009-10-20 04:44 PM
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