材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法www3.tvboxnow.com# _/ \7 l* c& S1 n2 W- q
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。- C9 l0 @ S# r) l- t
: S% h8 i$ d0 D2 ]3 ?/ A. h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。' ^1 u7 R; Q/ I6 [% ?
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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T. J9 |$ U* v8 c9 }7 qwww3.tvboxnow.com4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
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