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* x4 C$ T+ W7 n1 {2 {; Btvb now,tvbnow,bttvb材料# F; V9 h, U- Y( G
排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片(浸軟)、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb, t: M+ }9 L7 V n
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1.蓮藕切件。
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2.開大火煲滾水,放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起,然後冲水洗淨。www3.tvboxnow.com8 [4 T3 W# O8 E, W/ A
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3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲,開大火煲滾起後煲 20分鐘,再轉細火煲 1小時 45分鐘,加鹽調味即成。 |