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[中式食譜] 煙肉煎魚


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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 L  M" g& A6 n
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量; o) L. y4 ]3 W7 B

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做法www3.tvboxnow.com% c! k6 S& q. T9 \& I; y: K, R
1.鱸魚洗淨,抹乾水份,用少許鹽抹勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R  i+ X0 p3 i; w1 U5 o
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2.鱸魚包上煙肉片,若未能包緊可用牙籤固定。www3.tvboxnow.com7 o0 ~& \0 [2 B+ i& q

. I9 C+ K0 e% o" X2 _' h7 W2 [3.燒熱鑊下油,當油未滾時即放煙肉魚,用慢火煎至煙肉脆身,記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊,否則煙肉會散開。
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