9 l. h1 J: x' C9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鯇魚上半截 500克、薑片 2片、皮蛋 2隻（切碎）、芫荽 2束（連根切段）、冰鮮鯇魚皮 200克、清水 1公升、粗鹽 1茶匙公仔箱論壇! T, F5 z6 U. e; n o4 n
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1.燒熱鑊下油爆香薑片，用大火將鯇魚煎至兩邊金黃色，然後加水，冚蓋用大火煲 5至 10分鐘至湯轉成白色。' q/ C/ Q: h( P- A9 T6 b: B3 f' D
: S0 t; |& k$ @3 w0 ?& ?& p c& p4 uwww3.tvboxnow.com2.然後加芫荽根及皮蛋碎，轉細火再煲半小時，加鹽調味。; c! i( _* _2 J9 H9 `, W7 u
5 J& @6 f' H3 U) K! p, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冰鮮魚皮放入（ 2）中灼一灼盛起，先將湯倒入碗內，面鋪魚皮，再撒上少許芫荽即可。
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發表於 2009-10-27 06:15 AM
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