【 材 料 】3 q$ Q+ b5 h( N" D! A/ c `6 ], P
* 大虾 12只公仔箱論壇* e+ y* c: W2 F3 b/ w& J
* 罗望子浓缩精1/2茶匙www3.tvboxnow.com! A4 |4 {& c* U! {( z+ T! X) G5 @" V
* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙
+ F- }, I' v/ x# s9 N) c; T% L( N6 ]tvb now,tvbnow,bttvb* 茴香粉 1茶匙, P. D' |) ^5 j2 K* _- H! x
* 盐 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z# k- G2 D8 f- r5 W; X9 N4 }. c
* 蒜头（切片） 1粒6 v8 r3 Y( I) `7 ?! y
* 姜茸 1/2茶匙公仔箱論壇$ q8 p' }$ d# z5 S2 N H
* 指天椒（剁碎） 1只
) I1 g9 ]" d* f3 k. O* l n8 e* 椰奶 100毫升
0 V3 {- y! Q p$ f, x9 \* 芫荽（切碎） 2汤匙
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【 制 法 】
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* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀
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1 v! L3 K. o! H' y& zwww3.tvboxnow.com* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起
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* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟www3.tvboxnow.com* M H0 H' j! ]
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* 熄火，軃盖後待最少15分钟8 B/ U& S8 B4 [9 l
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* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用 |
發表於 2009-10-27 07:09 AM
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