泰式粉絲沙律材料
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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0 @# G7 @/ Y7 J: D. Nwww3.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]www3.tvboxnow.com- ^$ C5 d5 n h# G! i: ] H( u$ S
9 a$ ?8 E- Q9 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用" q; }4 ^2 |+ }3 _; {/ M
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2 ]. c+ C; z/ I$ w; \. b公仔箱論壇泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇6 D: M$ N: b% F/ m5 t- t; w( L- o
$ D+ h5 R7 Z* ^1 O$ B( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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% V; V/ p% u5 dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯* N3 j# p* ]6 ^: _* U- I" w6 L8 b
% j* J5 R% ~. o! x雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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