日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ ]# P8 X% l& D/ ? ^
( H, i6 T# ]4 F" M地方菜系：日本菜
3 B$ s: W2 t+ }6 `8 Z2 Y公仔箱論壇菜式類別：沙律5 V: C( O6 p. y. S- o2 ]
主要材料：蔬菜
! ^8 |; U, @% D$ @, p# }公仔箱論壇煮法：無火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 ?7 Q `9 N( J T7 V) F0 I
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材料及份量:www3.tvboxnow.com4 e" B& J, u/ t- L
（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' C. C: A/ A( [1 z6 z, |
檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; x, B! U1 g9 M G/ Z
香橙2個
" f. L4 l; E F9 i% B0 [www3.tvboxnow.com大茴香1個
- S: _9 m' H, M沙律菜200g公仔箱論壇- r4 I3 O! v5 {& |
合桃100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb/ P* d4 u& C2 r% o) k. Z) [
青橄欖1/2杯0 F A5 s2 a! b4 Z0 _
. j) @6 D5 o U" a1 s5 g- ~) \! F+ U公仔箱論壇調味料:www3.tvboxnow.com3 Y b+ a' f0 P" o8 q
芝麻沙律醬：tvb now,tvbnow,bttvb/ W# _, x# S. y1 h& s* o3 I" D5 I7 B
芝麻油1湯匙
! x5 p1 c; o; swww3.tvboxnow.com芝麻籽1湯匙
) I) K$ q' S" j/ |: h橄欖油1/4杯* r, f ?* `/ P; }
白酒醋2湯匙. v; \9 {9 F% i' k+ F
法式芥末1茶匙
$ f5 q1 ~" l6 ?- m- e4 e* g鹽適量
6 g/ a& y- Y1 O1 N1 r( T! G: I( E% y公仔箱論壇胡椒適量www3.tvboxnow.com6 e' n* M: l! b+ K! M2 ]
! p( R, b, g+ `) D公仔箱論壇製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; s/ S( t5 ?5 x1 o* c
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
3 P1 r5 M4 D0 k& S- l) k3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。公仔箱論壇5 e" s2 ~5 z; W. J
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。www3.tvboxnow.com7 W V' b- A1 z/ \% D! \
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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