材料：
0 a' q5 L4 r$ B; s8 B. a2 owww3.tvboxnow.com富味鄉黑芝麻餡8兩、
, n+ @" p) S/ i5 K4 S公仔箱論壇富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
c$ Y: M* n; R2 ^tvb now,tvbnow,bttvb富味鄉有機麻仁1/2 杯、
/ p6 @' w" h0 M3 { T. @/ uwww3.tvboxnow.com中筋麵粉8兩、
/ P" J: @& e }) n+ T2 z& E+ P5 i富味鄉冷壓芝麻油1大匙。www3.tvboxnow.com0 x, O; N& c) L4 l% Q
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 H, r$ Z( N/ o6 E m
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。+ o' L: j0 g! g7 `, p
# P' y, |- N4 d2將黑芝麻餡分成20 個。tvb now,tvbnow,bttvb( b" n( S. _- a/ J" y
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。1 K1 c) _- D7 X: A# s5 d' {2 G
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。 |
發表於 2009-10-28 03:31 PM
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