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[烹飪技巧] 青椒炒腐竹

【 原 料 】公仔箱論壇) M( _0 L3 R; v# w  [4 [5 c6 f# A
  • 水發腐竹、青椒各 250克
  • 水髮香菇 100克
  • 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量

- ?4 y) K0 N6 _( wtvb now,tvbnow,bttvb【 製 作 】

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  • 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
  • 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
  • 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可

2 p$ o1 y; F, e0 Z3 Y! _7 q) c/ i7 n公仔箱論壇【 特 點 】
: 味美爽口
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马上去试试做。。。谢谢分享
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