材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 L' I/ E# V/ ^5 S
A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
; U! M. t& A9 q0 d9 z5 lwww3.tvboxnow.comB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
) G( p, J" a* Y. J4 Rwww3.tvboxnow.comC：吉利丁2片。2 v' t8 ~7 V8 R: t
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調味料：; y4 Y! {% C$ {# x. V! O
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 `9 j+ q6 ~) J9 N
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。: n$ A% u8 U4 a5 E
作法：6 Y! H- L3 O7 T$ o+ N. \
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
( r+ @4 x# f. u% S* Q+ o2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。www3.tvboxnow.com$ W8 N, |& ~, f7 n
3將調味料A、B分別混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% V+ W1 K; I3 P7 M2 O5 n6 t, D( c2 R
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。 |
發表於 2009-10-29 12:19 PM
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