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[中式食譜] 八珍烏骨雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  x4 W" d6 z* B: Y4 T+ h
烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、 白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。公仔箱論壇0 s7 l/ D. X$ ~  p) T. o# n

& r9 F) I9 W' Q/ y6 {0 ^9 i調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( b/ X3 z2 o! B
鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。5 v( T" O' Q  g+ n( s
作法:www3.tvboxnow.com0 j! J$ Q5 d: O: q' f
1將所有藥材(新鮮人參除外)放入棉紗袋中。www3.tvboxnow.com# `4 ^5 Z4 k0 [3 v: t8 ~: j; s
2將烏骨雞去骨(整隻布袋雞),塞入芥菜。
- Z4 n$ _! n+ f3 Z+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3取一湯盅,倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯,再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包,封上保鮮膜,移入蒸籠中,蒸燉約90 分鐘即可。
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" t8 \' a9 _6 E0 r, C「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君,一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞,浴於八珍君子的湯藥中,宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家!
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