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[中式食譜] 匈牙利燉菜

材料:公仔箱論壇9 F' a1 l6 K5 J: F7 D1 Y, K; s
青椒片20g  番茄塊30g  胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g  洋菇20g  福華牌雞汁湯寶300cc  鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 www3.tvboxnow.com- B+ N! o8 F* j# a. H& r

8 U: l* P/ O- d% B- Ztvb now,tvbnow,bttvb作法:
% i% k9 N& }( q; ^! J3 p. O公仔箱論壇1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。
) V: z3 o5 O  _2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。
4 A) Y8 |, h$ u$ v9 A* w9 ^9 }★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
: R. x# \- R& j5 m6 fwww3.tvboxnow.com★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。
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