( m7 w6 S# {8 D' W& a8 x& M" }7 z; H2 D! t- W r5 w$ F/ {5 V$ B% r
材料
2 i4 _; K0 H% l- {* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 150克(切碎)、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙7 K* `' K3 S$ _8 n
" x9 W4 r( g, H4 r1 V2 o1 l. r# a$ b& c
做法
, w/ {8 l. |) g0 x, g公仔箱論壇1.將韭菜與豬肉碎拌勻,加豉油、糖及生粉略拌勻,再下生油拌勻成餡料。
! A0 o; A, g/ b
8 o5 }% ]* H% X2 swww3.tvboxnow.com2.將適量餡料撥入水餃皮,摺合成半圓形,再沿邊推摺封口。
+ j. y7 `/ q2 r# [公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' R' G6 x! u% ^5 _
3.燒熱平底鑊下油,放入餃子,撒 2湯匙水,冚蓋,以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
( ~. E# ?7 r( G/ A# U* d2 e" R: X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 \! Y% ]4 A3 W. R. m
/ P; |! p$ q1 f; ?5 _) }6 W
; G9 U. E0 j$ j& `1 f, c, D, P, s1 z* m1 Q# R* X7 U' a
# [1 F u- y# Y/ u& Kwww3.tvboxnow.com" b# s! v! V$ J8 ]' `% q
" q9 U F4 ]) T$ Nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) S6 b0 q7 e& p V' K
+ c' |8 D8 A8 s5 Xwww3.tvboxnow.com
$ N9 U5 B3 b$ y! ^- t( w
0 f' ^2 D7 b5 h( Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 c: O g+ W. ^; d. ^$ h用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。: g/ u s5 U0 ?( K
|