簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 9 }8 L8 W9 U2 Q* z
, _2 Z' b2 r6 j- q3 Hwww3.tvboxnow.com材料： （二人分量）www3.tvboxnow.com- F; t2 x; K$ ~! v$ B1 f
南瓜 1斤公仔箱論壇' q6 y/ S+ l5 Z1 }7 ^0 V
糙米 2量杯
! U7 a6 K: x( F! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 V* l. H6 j& _8 |/ c6 p+ }
豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% E2 |2 e" f9 R/ W, W) {
冬菇 3朵
+ a1 N/ k1 U* y7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
" d' D% k9 i2 I% M9 ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊
$ ]2 r! {+ X. j' J I$ t# c麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" K" A7 T2 r/ `& F
生粉 1茶匙4 t) a( H* A' L' n" X. M& |- X
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
- G3 f) A' O& {% N; ~ W8 t) W2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。0 l7 T# r1 A. Z* M. g, |5 Z4 p
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ H, N5 x; ]- o
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。公仔箱論壇$ ]/ s* } V5 W$ {) k
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l' p6 v5 r+ h. }備註： 卡路里--385/份 公仔箱論壇* V9 \- z5 Z% \! B
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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