材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 v5 }, Z+ T0 `& Y8 [
牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。
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0 Q8 p& h6 S0 s: D' |7 `' B1 y v調味料：3 p! I8 }7 U% V9 v5 b& f
福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。公仔箱論壇+ L- f" e" T6 L, m5 L0 c" }
作法：www3.tvboxnow.com3 w! }6 P7 L4 r
1、 四季豆洗淨，川燙備用。
7 D! I: d! U/ K+ q+ R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。公仔箱論壇' M$ N2 B# t1 E: Z% E& y
3、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。
, N0 V$ P/ o$ G- D( ^( I) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。4 B1 [; m8 v/ @
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★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。
2 d$ X2 y' R8 \ q/ S2 e公仔箱論壇★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。 |
發表於 2009-11-1 12:52 AM
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