材料：
& q( W% B* i4 |9 }8 z3 k蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, z5 L: g0 I8 _, J& s+ [
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調味料：
3 O+ L% d$ l. ~& Z白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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1 J: V( y2 P' ^1 E! Q公仔箱論壇作法：
+ M$ \6 C# f% S/ L: n1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。www3.tvboxnow.com/ D/ v+ V3 F n% K
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
- A8 `8 y& h9 K8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。www3.tvboxnow.com. l8 M3 h% L" E) W4 ^; \! k
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★這道菜保存方便。
2 g: [0 |3 s" I( ~- ^公仔箱論壇★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
$ D6 G0 Z- L m/ z) a公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-11-1 01:03 AM
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