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豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
6 M6 S' a& i' v+ [% h2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2 湯匙www3.tvboxnow.com( i! a/ s9 ^7 v# r7 p) R
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( w+ i7 e7 M
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0 e! y) ?9 ?+ l5 ?) F1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
8 A" B' y1 Q# X2 S7 btvb now,tvbnow,bttvb2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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