材料:
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104克 忌廉芝士* l; @8 T2 B8 i2 O3 }7 G
50克 麵粉
3 f7 v; F; z8 w5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: i9 x% @3 A* A' @
25克 粟粉www3.tvboxnow.com' K1 H/ ]+ `# Q- d0 |
3隻 蛋黃
7 U1 L2 @2 @5 |2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽
2 g7 j' O. Y+ V- a |www3.tvboxnow.com3隻 蛋白
. d. K2 o( X- A$ Q2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
6 F8 t) @4 L' V7 O8 v% [50克 砂糖
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烹調方法, z( \& q- F9 w: \- l# f, H# ^
預熱焗爐 180C。
. j3 C4 O" p' V, x$ [( l& `公仔箱論壇把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
$ y s1 Y8 z. n) E( a4 T麵粉與粟粉同篩勻，待用。
3 L% h! S+ H Q0 i鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
! d# q) a2 L) i" } b3 ?4 ^9 |公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
9 n6 f! x7 o( Z) d4 zwww3.tvboxnow.com篩入麵粉與粟粉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M4 e: Y# o) J6 x0 ]) n; c4 @
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
5 l6 a X; g! Z G# K* X E公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。公仔箱論壇* Z( k; V0 a7 t
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。www3.tvboxnow.com" R2 U5 U- C) h* I' J1 j" \9 A/ J! I
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
