材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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做法：
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) |8 k+ A! w1 U8 h, A# J: Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。& \ `; u* W3 ~& x
3 ^4 K" q P( E" |% {8 ?2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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