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' k4 @9 Z3 M4 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 V! u- S( \; _- Q4 T' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1條、炸蒜子 75克、白蘿蔔 300克、唐芹 75克、薑片 38克、葱段 38克、雞蛋 1隻、生粉 150克www3.tvboxnow.com( ^$ q+ z( I$ f; ~# h! y
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鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶、糖 1/2茶匙、清水 170毫升、生粉水少許
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6 V S( P0 s8 e, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 _" j9 P4 ~, U: G
1.開大火煲滾水，放入白蘿蔔煮20分鐘，熄火焗至腍身。
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$ ~8 Z# ?* A/ }, i1 d) b. B2.油用少許鹽及少許生粉擦乾淨表面的潺，冲水瀝乾，劏開去內臟後切件，加雞蛋及生粉拌勻。
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5 Z; [/ \2 C* h3.開大火燒滾油至180℃，放入油件炸熟後盛撈起。
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4.燒熱鑊下油，放入薑片及蒜子，將油件回鑊，灒水兜勻，加白蘿蔔、雞粉、糖及鹽炒勻，然後加唐芹及葱段炒勻，埋生粉水芡即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 [( f" Z, V- x& M0 o$ E
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2 }0 V4 C2 f5 y) L公仔箱論壇油要先炸後燜，魚肉便不易燜散。 tvb now,tvbnow,bttvb! J/ @8 @3 P" \; A, d1 @; V/ y
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發表於 2009-11-4 06:10 AM
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