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[西式食譜] 西班牙蛋餅

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材料7 D9 E8 I* f- S9 Q; A' N
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 W7 k$ I( i

0 x: p: u* t4 D% v$ Btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ t2 @" c! L. y3 z' f1 u8 U5 |0 m$ u
做法www3.tvboxnow.com. U8 `" u$ A$ w* A1 w
1.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
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( F4 e7 c! h" F公仔箱論壇2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。www3.tvboxnow.com* C3 v9 s. r  B3 y+ w( E# N* c1 J

( _4 J7 Z6 B7 I% X/ K/ {% w3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。
( B9 k+ s) U7 ^9 U* Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 X  Y$ o( \; T' U; k
4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。
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