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材料/ h$ F* Y9 |' c2 H: U
虎蝦 4隻公仔箱論壇3 a& E' m8 {3 p1 J
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調味tvb now,tvbnow,bttvb- N( ?- |0 A7 g" z
海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U) `0 F# e R& Y( W
蒜鹽 適量
9 C5 c3 z3 c# _8 M) a! f- [7 c2 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇. [3 E# }" r" b0 g/ x( Z
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% L, M( w& v* e公仔箱論壇製法：
0 M x* ` J# L! b" ^2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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2.用竹籤串起。
- d# z3 v- d: l1 Y3 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [, F* I( H z8 I* c, Y
3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。 M9 s& W+ Q! o2 c1 ~% a. W- d
( C# O6 M+ J0 Y* {6 H" C2 u4.預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' t1 U! ~3 z
0 M4 g/ `: w: i" l公仔箱論壇5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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" `: E% g5 w1 y8 itvb now,tvbnow,bttvb烹飪小貼士
- J- Y5 I! e: T, R L, N6 s( o1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
& j* y7 K7 E0 n) V) U公仔箱論壇2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 d7 `% W. b9 Q3 e0 U6 n
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; U3 y; g0 d* M( U
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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