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材料
5 E) V$ ~; l9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉 1 1/2杯、滾水 2壺、紅茶葉 90克、淡奶/砂糖各適量
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8 \0 [2 B* X# D8 Q) T& B" w公仔箱論壇做法
' [5 C5 w/ ~: M+ W, E- Jwww3.tvboxnow.com1.將咖啡粉倒入尖嘴壺中的布濾網內，然後撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將咖啡經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將咖啡倒入尖嘴壺，繼續用細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺3次。tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ Y0 N' G$ P& [4 g
3 R4 S- z# y$ Z2 G, d9 M+ G! |# W3 k1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將紅茶葉倒入尖嘴壺中的布濾網內，撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將紅茶經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將紅茶倒入尖嘴壺，繼續以細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺 3次，是為「撞茶」。公仔箱論壇8 v: ~& m% _: O: s# z
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3.在杯內加3湯匙淡奶，倒入三分一咖啡及三分一紅茶，然後加適量砂糖調味即可。www3.tvboxnow.com$ h& W# a# W/ W9 R5 N: k1 x/ a7 J
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發表於 2009-11-9 06:14 AM
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