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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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# C% X( ]) n) Ywww3.tvboxnow.com材料6 F1 e2 I3 p4 ~( R- K  n
雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法
: `" s4 Z' O) \- y5 x- u. e, V- O  H1 \1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。( @0 s: x4 H; k  D. ^3 f* |, e

8 C7 w" B: r$ U7 T: U% Y6 R公仔箱論壇2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 x) R5 i1 V, b% y% {
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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