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[中式食譜] 花旗參紅棗燉竹絲雞

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0 A- v5 p7 i, Z* |: U. z材料
# F6 Y0 H+ v* o竹絲雞 1隻(約 1,500克)、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) W; l" q9 d$ c! ?0 {
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" W0 Y7 w5 P9 f' h! u& @% q) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.竹絲雞去頭去尾,斬成細件再清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! I: c- G+ a' W4 n

* q5 R& u; g7 ]2.燒滾一鍋水,放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水,然後撈起。6 F! V$ R& t5 {8 a+ E1 v. G4 X
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3.將花旗參及紅棗放入燉盅,加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。公仔箱論壇+ D5 S; e* a' F. h$ n0 ]
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4.將燉盅放入鑊,用中火隔水燉 3小時即成,其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 v, k- {+ V3 ?# K! d

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