【材料】
" I: C& x) n$ r: {1 u+ j木瓜一個
# Z; R E9 A) F i牛鰍魚一條
6 U( }: H; T/ ^7 W: {! s! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無核紅棗六粒/ x, x" v1 R+ ~4 h# z; l) t
生薑六片
; k# ]) t; t4 |$ i8 [$ N5 Y水十五杯
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' G+ o, H+ \. `. z1 c【做法】/ V- g8 T, t1 ]& Z0 t4 _& Q
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
- w/ a) R. G6 R" \3 M9 ]公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
- y! m: _, x% x% l* x* ?www3.tvboxnow.com(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。! ^( f. r) h) y6 @
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
! f6 G, G& j6 N- Jtvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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