【材料】
. \- a7 E& Z* L6 M! u4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發透魚翅二百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; ~4 i* Q6 C
蝦仁一百六十克www3.tvboxnow.com4 B' ^9 G$ t" G6 x0 n6 Y5 L z
帶子一百六十克
3 I% B/ K- V- M火腿絲一湯匙www3.tvboxnow.com: I# i) _* O# S" Z/ d* ?
蔥粒一湯匙
$ |! w. B B3 I2 l. Y) bwww3.tvboxnow.com清雞湯一碗4 W0 Q6 G. a9 z1 g) O# f* m7 x
白飯一碗tvb now,tvbnow,bttvb' Q" p( W9 b/ c' D/ n, z6 D
5 D$ t- b2 k/ M3 F& y, [) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】www3.tvboxnow.com! Z0 I, q, c- k+ b
幼鹽四分一茶匙2 R2 ~9 i5 I/ }( U
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb& z. l+ D/ ?* k3 G8 O. e
(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。
5 L/ b$ [8 t- U0 |4 n, l9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。公仔箱論壇% Z5 W3 r4 F$ q5 k* [3 o$ ]( K
(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。www3.tvboxnow.com! l% A5 q% l; \+ w% W
(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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