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6 [' T, i3 p: ]3 mwww3.tvboxnow.com 材料：土豆，猪梅肉，虾仁www3.tvboxnow.com# y! _& R2 M) e. v9 z# U2 V4 x
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( g/ X% u& k) |1 Z* v; ~" v公仔箱論壇 配料：尖椒，姜，蒜
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调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 e% p+ N: ]
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做法：
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( K& d3 W* d3 x0 V* S+ f% j2 l% Z公仔箱論壇 1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。) U9 y8 P% |* I2 q6 |
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0 {! C* t! [8 W* w8 p* hwww3.tvboxnow.com 2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用www3.tvboxnow.com1 s+ j* T1 E, R0 g) K# I8 Z
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6 o7 W2 q& B% w, y* w+ E& g/ e 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。www3.tvboxnow.com- z1 U2 E* b# C$ T- F
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0 f+ Z% P1 q; g3 k0 Iwww3.tvboxnow.com 4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。. L T$ L: e/ I! N0 F# i6 \
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) d& n; O& ^9 M# {( D* I* X 5、大火复炸。
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6 f! t7 w0 I" a2 v' N/ w2 [www3.tvboxnow.com 6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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