材料:雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" @% ?0 n5 M, P" e+ W, T) R
調味料:
& [: p7 z T! `4 r公仔箱論壇白醋1杯公仔箱論壇 V y8 s4 Q) D7 j# p
凍開水1杯www3.tvboxnow.com: m" p. k2 n( v
白糖1杯: A& ]& h* k" G0 \
鹽半茶匙% E* K2 U6 j/ j. J
做法：
, d% r, a3 D3 Y, O6 u公仔箱論壇1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
( d1 r' L' N$ ~& m* d2 U2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
2 A8 S4 N. M1 x2 R- \* p/ v/ Lwww3.tvboxnow.com3. 將調味料煮滾，待凍；
8 {8 D9 g* P) ~, e ]' w公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。www3.tvboxnow.com7 C4 l2 o. K$ T' ]- s
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
0 ]% T) A8 G8 j iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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