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材料
8 }, S* E$ q0 E( N; X+ y# A* e5 L+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許tvb now,tvbnow,bttvb! T- ^9 t% Z6 u' p2 ]* W3 s
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6 t$ }: K$ t4 G& {4 g( ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# \) C) n1 @8 r$ p
1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
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2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。
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3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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& A( y" ~; h$ {# B公仔箱論壇4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。8 I s! [0 M$ \4 ^: @0 A" ~
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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