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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
" p: _5 I9 n& u$ J5 x6 p1 G3 W但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 y9 h  x) o3 F
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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) B: i/ a4 x  u# c0 D/ z6 M. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。8 X* i1 a! _- @4 m8 D

! g+ b' p7 @% Q* I" G4 ]公仔箱論壇陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」公仔箱論壇6 i, d4 r. G4 Z' t# ~
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。公仔箱論壇  Y7 b* \9 T' P. f/ w' p  c& o! p

2 y$ ^6 ^' G; r3 q; H# mwww3.tvboxnow.com陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」) _- r  e0 g6 c; Z
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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7 z* U% W9 M- Dwww3.tvboxnow.com林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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: n  G$ T3 M4 U, Z. b' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ W: S+ R4 Q: h
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林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」- [3 A, z9 x3 F" i/ Q/ |: h
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
! D! F' G1 d2 p9 V: N5 f3 H公仔箱論壇專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。www3.tvboxnow.com( S8 O6 m" b+ _6 R. l- t
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台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」公仔箱論壇  k( {5 _" Q4 l8 z! w; n$ h$ n) a/ ~
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專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。www3.tvboxnow.com" m" R, g  b3 m( O: p1 _! E6 M
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