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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
( c8 b9 B: O3 _4 e: gwww3.tvboxnow.com材料:   Q% Z, d0 l" x/ q; p. y3 T2 g+ X: P
薄片牛肉 4片7 T3 G& u8 k4 B' b8 s
蘿蔔 2嗰www3.tvboxnow.com+ r$ Q0 \- U4 p/ \, e
蔥 1/2束
( D) e+ X. P5 v9 X% W; p+ L' ^. S公仔箱論壇烤肉醬 3茶匙   L5 ^5 v' Z* v) q5 @5 c

% b8 e. r6 d, iwww3.tvboxnow.com做法:
1 R5 S) P& u4 j9 `7 N  r' _公仔箱論壇
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 R- N- C4 _+ W7 F
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
, M+ K* k& b5 P. x蝦 300克
' g3 s2 j, C7 Z& h6 N# e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
6 p2 h) h4 T+ a6 w" U$ }tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O; A. r' H: v7 H& f/ K2 a, V

0 t; B0 l4 \7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
5 |/ m9 c2 t" \& O葱花 2大匙公仔箱論壇+ S* k5 r7 k" y  [  @4 x% f( j
姜末 1小匙
9 w+ h' s6 }! V6 v- n9 l6 q8 F蒜蓉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ G  \' u2 N4 k4 n8 p! ]" d
番茄醬 3大匙
& l" h" ^: b; J( N3 M9 h# k/ v公仔箱論壇砂糖 1大匙
$ k! i6 v$ S7 g5 r! J公仔箱論壇酒 1大匙 公仔箱論壇7 e! n9 V  U8 F" I
豆瓣醬 1小匙/ _1 `; m6 `$ J& f% W% N
太白粉 2小匙www3.tvboxnow.com/ b$ ?+ ]+ L5 L2 C0 \  i
高湯 1杯) K* z* d: i5 x; |$ O7 t1 C* {9 X
鹽 適量
/ V  r3 a4 m1 Q8 f1 W公仔箱論壇 公仔箱論壇# ]. c! V4 E- Q
做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
0 K: H! R1 F, ]6 ]7 b材料:
& O) M+ r! D8 D7 f豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 ?' f! C# t( @) {- C% x2 ?
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1公仔箱論壇  y, j( @1 R; p/ g
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
0 a0 s4 \; l8 W2 P6 |- Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
0 i2 G/ j& f2 l& \( d, e蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: y5 w4 h) j. |8 b3 c+ Q
水1湯匙,油1茶匙。公仔箱論壇8 x  r* v' f% [% C7 p
芡汁料:
; U  B8 Y8 M7 @, ^$ R7 o" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 A; l% o% H" ~
茄汁2湯匙,上湯100毫升。
. N' ^" m9 L4 M/ Z( y7 V8 ^9 v2 l# ~tvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟:; f& o3 s% V4 k# o+ @
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
1 t1 U6 L& |  A4 n(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
" F0 `- @6 T9 \(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
3 D8 s' t% c, D9 q, ]公仔箱論壇(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
) C& @' ~, g. z/ j1 _4 u1 R' H公仔箱論壇30秒,取出切長方條狀。$ ^& T" N$ n7 \8 [3 A6 T
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
' i* [' {& {$ I, v( l' B' }- ^2 ]8 Ttvb now,tvbnow,bttvb器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出
  q3 c7 `  {% }" D/ j  J1 fwww3.tvboxnow.com與蔥粒拌勻。  \: g& C1 H, C1 m$ p
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器# B- `- \2 m1 a4 I, S6 D+ }& d9 y* J  }
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
# G* v0 j) }5 w  xwww3.tvboxnow.com(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇" c4 r2 s1 B5 |4 X% b
面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
& v5 [  F. W% w& m( R鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
6 w2 b- y5 K' u& ~% v7 z材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ V; ~- W, V
‧五花肉900公克
  K' c% T3 W0 C" b6 a+ n: `www3.tvboxnow.com‧蔥6段
! k, }7 `  c2 T7 l公仔箱論壇‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 f0 v+ c% G# h# Q
‧沙拉油3大匙* h! P( M5 T+ \0 F# y* X$ D
‧醬油。3/4杯www3.tvboxnow.com! v- K% Y. d" m: Q
‧冰糖1大匙
: C4 p# p$ x4 n# L# G公仔箱論壇‧辣椒少許公仔箱論壇/ R+ y' N' M; x2 t- C
做法:
$ p5 H  g5 }5 z# X) X. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。公仔箱論壇! F. X" Q1 q" ?; ~
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
2 d) ^: d5 h4 ]+ z0 `www3.tvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。1 I7 z" I% s: G" F
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
( u! Y4 V, h: D+ D' V" Q0 wtvb now,tvbnow,bttvb+ X% s' B! l! o3 S7 R
高陞排骨# v$ {) \0 ]: z0 j

& |* _: n  ^# T" x$ ]& ?材料:
# K8 v0 a% f. O! }9 ?0 Z) r+ S# g公仔箱論壇‧豬小排600公克
4 v  z; I' V$ q: ~: d9 pwww3.tvboxnow.com‧玉米粉1大匙www3.tvboxnow.com* q. t1 X1 O+ o0 P# D* N" G) j) U
‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb- t& B3 A% ?0 Q
‧紅蘿蔔1條5 ~2 D# S0 D& e+ q& _* d
‧芝麻少許
; H/ R0 O2 ^8 Z- s公仔箱論壇‧酒1大匙4 z( s/ a% `/ I4 T
‧糖2大匙* R) r, c1 I8 L8 W7 {
‧醋3大匙
! K& L) ]0 H2 m" @4 N! f# |* Nwww3.tvboxnow.com‧醬油4大匙  `! s4 q: Z# s4 ?8 L! V& |/ h
‧水5大匙6 O. t% G$ J4 i3 i3 v) e3 Z
做法:
' Z3 Z  T2 r+ j& r/ swww3.tvboxnow.com●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
# {' I, Q! ?. Z; D公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。www3.tvboxnow.com: J6 W6 p- Z& z* [/ }+ C$ m# `
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
6 E: z0 A6 I( A) Q6 N公仔箱論壇
三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* ^/ L2 ^3 I0 W# R7 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 K9 x- [: r; v" {4 `5 |

材料:
& G& A- k6 F% ^( }' l5 b3 V‧雞腿3支(剁成小塊)
7 s. a9 W8 u+ v$ R6 H; \8 etvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)# D- |+ ~  `5 p  @* ]- k
‧老薑100公克
( a0 v0 D. A' f) z' d  G7 A公仔箱論壇‧胡麻油3大匙
3 T/ E$ _8 R. T9 g& b  y0 F7 Zwww3.tvboxnow.com‧糖1大匙
5 X. a  e& B* {1 [- b! `' o9 B公仔箱論壇‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ ~9 m  X  y% A- u
‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% O( Y: E: F5 w
‧醬油1/3杯
7 U5 a3 t8 W8 m7 M) Y; \做法:www3.tvboxnow.com2 w5 ~' e+ B- D8 ^
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。" c6 w/ e7 v( ]4 h
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~ tvb now,tvbnow,bttvb' L$ n- e- a# C( f' k

# s9 I" B: L3 I5 y' u8 K0 E, \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb    www3.tvboxnow.com! K0 }& @) \/ Y$ d+ q- [
  
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    tvb now,tvbnow,bttvb0 K' d% k6 |1 p1 {* F" M( K
     
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5 k- c0 d8 r  i; g- {/ a1 Q飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb  P0 y5 U& c) S% v4 D) J# t& s
thank you
* H' r/ h# I% i5 e; ]1 y烤豬扒飯,很想吃啊 :014: www3.tvboxnow.com1 X! |9 a& B2 E: u! @3 M7 l# N) G9 A
但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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