三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* ^/ L2 ^3 I0 W# R7 R
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材料:
& G& A- k6 F% ^( }' l5 b3 V‧雞腿3支(剁成小塊)
7 s. a9 W8 u+ v$ R6 H; \8 etvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)# D- |+ ~ `5 p @* ]- k
‧老薑100公克
( a0 v0 D. A' f) z' d G7 A公仔箱論壇‧胡麻油3大匙
3 T/ E$ _8 R. T9 g& b y0 F7 Zwww3.tvboxnow.com‧糖1大匙
5 X. a e& B* {1 [- b! `' o9 B公仔箱論壇‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ ~9 m X y% A- u
‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% O( Y: E: F5 w
‧醬油1/3杯
7 U5 a3 t8 W8 m7 M) Y; \做法:www3.tvboxnow.com2 w5 ~' e+ B- D8 ^
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。" c6 w/ e7 v( ]4 h
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 |