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西冷牛肉薄片 8片
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/ g7 r9 Z4 R1 k: y' ]+ L2 {; n+ B" Kwww3.tvboxnow.com洋裢 1/2個公仔箱論壇 ^) q8 }; z5 o/ H
蒜茸 1茶匙
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老抽 3/4茶匙
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黑胡椒粉 少許
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製法$ Q: b& U0 p) F( \' O5 g
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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! D% T& Q3 o6 Y p% @# b% t2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。公仔箱論壇" \, \ x. g( l, v2 V9 q# n
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3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。
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- K9 ]7 K" y% ?4 r6 s8 I* N4 o Vwww3.tvboxnow.com4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。 |
發表於 2009-12-1 07:03 AM
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