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, a, T. \ \- o* s& t2 }, r公仔箱論壇【材 料】
7 x; l8 f# L$ k' O4 o$ f鳝鱼 100公克
5 A6 P' z& e2 r6 J8 M/ T) f0 p0 s, Gwww3.tvboxnow.com小黄瓜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! Q; w, T6 w* B; S; u
葱 10公克
# S! R2 _3 O4 O公仔箱論壇姜 5公克www3.tvboxnow.com& ]: g6 p( V7 F2 }. ~4 h% O+ g
蒜头 5公克
( f" G$ j% X5 r b! T1 b, n红辣椒 5公克公仔箱論壇; T1 ^9 M/ e. r$ {; t
太白粉水 1小匙www3.tvboxnow.com8 q9 L) X1 z; w9 P ?3 \
! T9 W$ U1 o8 ywww3.tvboxnow.com【调 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- E# s* W- }1 m7 f: o O) ]9 O. o0 k; l
a.水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 {: ?9 F H3 \
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 a- y- w% x0 m! T% n
酱油 1大匙; K7 F- ^9 d5 s: }7 u9 n
蚝油 1小匙, [! E) ^. W, ]% h7 n5 W& r
白醋 1小匙
* W: L9 u/ ?) b5 G; H5 x% xwww3.tvboxnow.comb.香油 1小匙
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: u9 H" @5 c8 n) j【做 法】
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8 ]# W" E4 D% X4 Rwww3.tvboxnow.com1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。8 p6 z% i l; H/ Y1 P# m7 _
2 Z' `$ Q6 v; G, V- R+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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