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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
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' e8 H9 _: I+ W) D8 z! f* p! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對辣有感覺 www3.tvboxnow.com0 n: P: y' R+ H6 b
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。公仔箱論壇/ d: f. [8 b2 g, O

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8 B0 s8 e9 }7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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3 W4 D5 N* k4 e+ a0 G1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!www3.tvboxnow.com( P2 }% }) @. e0 s* l) \7 [

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; U: u3 C+ v+ ~% S9 w- C公仔箱論壇吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚www3.tvboxnow.com5 n) B  H8 M4 v9 I0 E. K! s; `

& R4 P4 G8 h- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crystal至愛:生牛肉撈生蛋公仔箱論壇0 b9 S/ A/ k+ l* w# q  `
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。tvb now,tvbnow,bttvb) j, B/ n5 z% N3 J6 o+ `+ O* F4 ?

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$ X, [; E0 G' s0 M8 dwww3.tvboxnow.comRegen想食:士多啤梨味糞便tvb now,tvbnow,bttvb$ R, v  O( s+ _4 o  q
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8 Y: s6 S. U- e- Jwww3.tvboxnow.comWinkie吞:腳撐撐八爪魚
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厚肉蟹腳大隻好咬 - r, l6 A8 x2 ?. W; k! V) O
出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。www3.tvboxnow.com1 V) U6 `2 k% K" ?* Z

. k) C) h' L4 I( Gtvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹腳鍋$1286 H: @: `* L2 D/ P/ B
                               
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! V  u" j' A8 a  p4 Stvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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* [# i6 R5 A% X- G3 s9 P大大隻好好咬,味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。 tvb now,tvbnow,bttvb( y7 F9 l4 t# A& ^& b
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澳洲和羊$168兩件公仔箱論壇8 b# L4 e& J8 D. x4 |/ |0 c4 }
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。
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2 J- K: S( N3 H, p" ctvb now,tvbnow,bttvb好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 {' K* ]6 p9 [% Y6 j/ i9 D1 m

: O* J# ~! z  q8 Y& ptvb now,tvbnow,bttvb柚子明蝦卷$120
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。
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! T2 T& r9 ^; z  i2 gtvb now,tvbnow,bttvb金槍魚腩壽司$90/件公仔箱論壇( y# k! T+ I- J% d1 k$ F

) W2 a( ]" t0 L3 _$ _- r7 ~拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。, m. r$ |/ L) ~: q' S3 K2 f
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海膽壽司$80/件 : q% f' m+ F7 i) A3 F
       
$ ^, e5 M- Y! O4 n  A3 M( c/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。tvb now,tvbnow,bttvb8 _6 k$ z- n& u

6 w3 [9 x2 s0 ~- A) J8 @劍魚腩壽司$50/件www3.tvboxnow.com# f) g! T- v/ k

$ m: Q" V8 Y3 o. E3 C/ s魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。tvb now,tvbnow,bttvb; n* }% B& ?0 _0 P  z

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