急凍酥皮 200g www3.tvboxnow.com0 K& S9 I7 }! J/ h3 l
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
G/ r) {) o {$ v$ F8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 250ml ; t) @. ~$ s1 y- M& ]6 c) k
砂糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 ~% q3 P9 T: a0 S
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
2 n! A# P! B# K: a5 u) E- F. y. ttvb now,tvbnow,bttvb將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 C/ M. z. d
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
W8 E ], o1 y6 C8 mwww3.tvboxnow.com1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb% z" r! L" x5 C/ Y. K
# R9 w5 E R# s, r$ d! a8 vwww3.tvboxnow.com2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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6 ^+ h( {( t& hwww3.tvboxnow.com4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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