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[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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6 e& x' A+ F- K& q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb. c" K) X, G9 |; `9 R8 J% K% F/ h
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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  Z& K0 J: u6 y) \7 |  X$ ]! r# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. R0 h. _3 Z1 T+ n3 I+ v3 H4 [5 j1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。: `$ _/ {, k: S; r$ P, ~  D2 Y
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2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。: r6 I* E( a# I( g# }# O6 R9 J
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3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。. r  p( {' s1 G$ R

' ~$ u7 }5 s% G( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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4 U) O! D1 v" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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