 公仔箱論壇- e6 |; I2 k9 h6 ~9 i6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }: e* K8 |2 \$ I
材料
0 h/ m- W1 J) ~9 m2 c% M* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞
! c7 h! M/ h1 E. ^) T8 A: X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% E. ^1 J) s5 l1 t9 X5 b, ^) y
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( c/ G1 s' }$ @: X
生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許- e$ y7 d& b+ S. U8 X* w, q
% i/ W$ a4 ^, Y9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料www3.tvboxnow.com+ F1 d+ |$ n$ A% ~8 |
雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
" ]: h9 ?( | b; i5 R7 l( j9 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 i2 z/ e; d3 t( M) x$ m+ u' E
0 k4 w4 ]' f5 n
做法
' j2 ~' _3 A$ N; j2 Rwww3.tvboxnow.com1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。, Q; ?* l. E+ b" t. V
$ x$ k+ F* z* O* F: dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。
- e' Y+ }( a3 }3 N) c. G" L公仔箱論壇
8 r4 {3 r" O+ X! t8 d7 U3.將白腸粉切約2吋長段。
% w- `) A3 N* R$ Q8 M5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 l& F; [. e% R
4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。
" b$ q8 r. B$ |& Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ f. q' C9 e% v. [5 [" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。
7 S- O4 M: g( @- G0 x: a& V& e
6 y* r2 g, Z! P, ^" p' g6.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。 ^# b' J" a' `( A! M
! Y4 n! J4 I8 p# k4 v8 g5 D* G% f公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com" k* [" w" D ^/ y
9 b; [/ t2 n( P% k. ?公仔箱論壇
! M; ~; @6 H( ~* c3 c `7 i( `: \2 J
 |
發表於 2009-12-9 06:10 AM
| 