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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: ~% y9 E1 ~9 D
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克www3.tvboxnow.com* z0 i" ^$ z9 k8 ?
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做法
- F6 R! r T$ I* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
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2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。: J4 [& u: x7 d9 u: E
" r- \: k& Q4 d* A公仔箱論壇3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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5 \# ]; J( Z; z$ g* }2 ~. ~tvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb( R* i& F4 i: B5 x; H
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 Y, }, K! C4 x9 |4 H% s
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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