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[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿


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% a' X+ N6 V. B, z9 ^+ V) h* Q0 H材料
6 ?8 U/ k4 P) \: H# I公仔箱論壇乳鴿 1隻(洗淨)、薑 8片、葱 2條(切段)、蒜頭 2粒(切片)、乾葱頭 6粒(原粒去衣)、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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1 {% Y9 K1 _0 ?4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. C; D2 x) d% P: u
生粉 1茶匙、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! d4 h: z4 N) l1 L. B8 V
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/ ~& u  j' O1 R$ N- Swww3.tvboxnow.com做法" l. T5 y- V- n
1.剪走乳鴿的腳,用大火燒紅鑊,將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。www3.tvboxnow.com4 ?0 [$ y. Z2 `, f' {
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2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段,灒紹酒,放入乳鴿及上湯,冚蓋用細火燜 25分鐘,加薑汁及蜜糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 ^$ c2 @1 J  T
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3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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