2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
' }9 q7 Y" r! I3 q$ }6 B& t" Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 a. F1 t, B/ Y H$ C" p4 Cwww3.tvboxnow.com燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
% Y9 c; B1 r, p6 g: _3 O+ ]$ iwww3.tvboxnow.com
" s8 v0 M4 }/ J* D3 g2 B7 U9 ]濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
1 S B$ n2 V; _* A- [4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com! U, }% e8 Q/ J; \+ t, L
■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。公仔箱論壇8 S9 S0 q$ U7 a6 |' o, O- J
www3.tvboxnow.com/ a% ]+ \8 O; O9 [
沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 www3.tvboxnow.com7 _* I# h" b; \1 Z* K, q- n
4 c" m! q5 r! h% m& h$ Z: F
蒜片和牛tvb now,tvbnow,bttvb: I1 f7 Y1 g7 k, B( I
 www3.tvboxnow.com, W8 o. m0 E5 R- P9 p+ b: V
選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. A/ s. o; x9 P
/ K/ I/ z( z9 K- A, U; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦公仔箱論壇# K0 f6 {5 W( |
 tvb now,tvbnow,bttvb% h. F( p. V6 c7 E4 M
龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。7 m7 {! {+ I- G: e0 {% z8 L2 [
2 _# c' }3 L e. L$ m7 G2 U |野菌龍蝦凍批
! p) L) m# S1 V t www3.tvboxnow.com5 a. P: d _$ v: r
龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。www3.tvboxnow.com5 C: S l6 D* ?9 ^0 y8 _* g7 c
$ O) p$ @, {) S) @9 f, W ~: u公仔箱論壇
% k3 y* a9 G2 V* itvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) / |. y/ N. |$ z: h9 y. e
公仔箱論壇: `, f9 Z) G. S' m
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 j! q" S8 u. C
* N5 K3 E* u7 I* `& i7 N+ |1 _8 ]www3.tvboxnow.com
$ p0 s/ Z& R1 X5 q* k酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
' ~1 ~! n! |( g$ I: I' c
7 L, ~! T" k8 Q( Q- U& Ztvb now,tvbnow,bttvb泰式咖喱炒蟹www3.tvboxnow.com" L& }# Z. G; {" r* L/ W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ }: T( X/ {* {1 R2 z# A
大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。2 M6 C& m3 E- |3 Q! p1 t4 ^
* q! q) r# u- w! t, n魚翅糯米釀雞翼公仔箱論壇+ c7 Z, M. T0 [& I4 T/ h* r; Q
6 T* {: T+ e6 f( d" }/ Ewww3.tvboxnow.com炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。5 Z! D X/ o, J5 }& Z Y, J$ V
% F4 g, g; O9 m8 x% Q泰越海鮮火鍋
: m% t' L4 {9 W8 m3 m+ Y1 u( F- Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 u9 W& ^: T/ b1 b, zwww3.tvboxnow.com湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 公仔箱論壇1 s) w# z6 F; B) N" ^, J
# N4 @0 r( ?6 ` tvb now,tvbnow,bttvb# |0 y$ ~" P/ A7 ~& \0 v3 h3 h
河夢 (沙田麗豪酒店地下)公仔箱論壇4 R! P1 w6 l# H7 E
www3.tvboxnow.com4 T9 a' K) |" J; t% T/ G
意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位' _# h0 q1 _( q# _
 公仔箱論壇' b$ O5 O0 R% g/ z
1 q% O) o3 k. V3 ~- A* x酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
+ n0 `( [5 o4 w) p$ H4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( H3 }) A$ s
三道菜晚餐原價每位$288 ( F' k! B% D5 \* `
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
% G( o1 i& M( Q+ @/ x! @: Y; twww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) l8 Z' C& {! m; Y2 h
牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
6 [/ ]2 ]7 I/ O2 B- K: T, A: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r. `% C( _6 {1 b改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
0 v' E5 y6 G8 Q
8 A7 ?, d& ]$ x8 k& |0 D/ rtvb now,tvbnow,bttvb意大利菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; e7 i1 S2 Z* [7 Y
 tvb now,tvbnow,bttvb' }, u8 f# Q# |# y% @" x+ J
把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
* P" H5 `8 D$ D- c公仔箱論壇
3 g9 b5 u% ^3 L! t, V: `7 s$ B: Awww3.tvboxnow.com ; @1 d4 W" p# t8 ]
意廊 (沙田麗豪酒店地下)/ v' q9 V' y% G3 Y- u
1 `( a2 \2 t3 z e3 |, i |
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 