1 Q+ v4 b$ z8 S2 P% S& \6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- w8 a2 Z% q3 C6 k
材料
f6 q( O; M6 F. O& Q$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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做法公仔箱論壇, d2 u* S& v4 t1 N& G4 ^
1.焗爐預熱至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 V: q0 [9 M( P& J" n# g
2 Q4 C7 C) L5 O9 Z# _# F; I9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。0 ^2 t! a$ G+ Q0 l
" W+ K1 o, I0 [6 l4 S. l3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。6 S) R6 B ^; u7 Y" r, B
3 ~* M+ Y* j$ n# j+ j* t3 `4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。0 i& B. A& f7 k, Q1 h5 \) n
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。公仔箱論壇( A/ f. v- r) \: d F% C
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% u) n* ?6 `% b$ k7 {) |
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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